
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous aimez faire la cuisine ? Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour intégrer notre équipe de 18 personnes tout poste confondu. Vous serez chargé(e) de préparer divers produits traiteurs tels que des sandwichs, pizzas, quiches et burgers : - Sélectionner les ingrédients dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assembler les produits en suivant les recettes et les indications données, tout en veillant à la présentation et aux proportions - Précuire et cuire les préparations selon les techniques appropriées pour chaque type de produit - Emballer et étiqueter les produits finis afin de faciliter leur distribution et leur vente - Laver, éplucher et découper les légumes nécessaires à nos préparations culinaires Propreté et entretien de l'environnement de travail : - Entretenir les locaux - Laver la vaisselle et les ustensiles utilisés Compétences recherchées: - Capacité à travailler en équipe - Bonne cohésion d'équipe - Force de proposition - Capacité à travailler en autonomie - Gestion du stress - Gestion des flux et des demandes clients Conditions de travail : - repos le mercredi et dimanche - horaires : 7h/14h - salaire : suivant[...]